Selamat Datang di Website Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil Menengah dan Perindustrian Kota Balikpapan

Tips Konsumen Cerdas (Pangan)

24 Mei 2016 - Dibaca: 560 kali

Konsumen cerdas adalah konsumen yang paham hak dan kewajibannya agar mendapatkan produk yang berkualitas sesuai dengan harapan konsumen tersebut. Berikut hal-hal yang perlu diperhatikan saat membeli produk panganan.

I. Produk Pangan Dalam Kemasan

1.

Cek Label

  Produk pangan yang telah memenuhi persyaratan keamanan pangan yang ditetapkan BPOM akan mendapatkan kode : MD untuk produk dalam negeri, ML: untuk produk luar negeri (import) dan P-IRT untuk produk industri rumah tangga. Selain itu perhatikanlah tanggal kadaluarsa, dan alamat produsen/importir untuk pangan impor.
2. Cek Standar
   Ada ketentuan SNI tanaman pangan yang bersifat wajib dan sukarela, baik untuk pangan segar maupun pangan olahan seperti tepung terigu, air minum dalam kemasan dll.
3. Cek Kemasan
  Perhatikan kekeutuhan kemasan, apakah masih utuh atau penyok.
4. Perhatikan produk pangan yang halal dengan adanya label halal berdasarkan Sertifikasi halal dari MUI

 

II. Produk Pangan Curah

  Perhatikan bntuk fisik, bau dan rasanya. Kenali produk :
1. Pangan yang berpengawet, bentuk fisiknya kelihatan segar meski sudah lama ditaruh di luar lemari 
   pendingin dan serangga seperti lalat enggan untuk hinggap karena proses pembusukan dihambat.
 2.  Pangan yang menggunakan bahan pengawet yang berbahaya atau dilarang (seperti pewarna untuk 
   tekstil), biasanya fisiknya terlalu mencolok.
 3. Pangan yang menggunakan pemanis bauatan, rasanya manis tapi agak pahit. 
   

(/je)

Copyright © 2014 - DINAS KOPERASI UMKM DAN PERINDUSTRIAN
(Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil Menengah dan Perindustrian Kota Balikpapan) Jl.Ruhui Rahayu I No.7 Balikpapan - Kalimantan Timur
Telp. 0542-8879235 Fax: 0542-8879235
0